BitTorrent es un protocolo de transferencia. Lo que es una manera elegante de decir que es una manera en la que las computadoras hablan entre sí para transferir archivos. Lo cool de Bittorrent es que, a diferencia de una descarga directo en el que existen una sola conexión (presuntamente a un servidor), en BitTorrent existen cientos de conexiones entre distintas computadoras. Cada computadora tiene una parte del archivo, y se lo va a pasando a otro usuario y a otro usuario, hasta que todos tienen todas las piezas. Así, no hay una manera contundente de bloquear el intercambio de archivos.
Aquí hay una explicación un poco más detallada de cómo funciona un BitTorrent: